首页  >  

新闻资讯

行业新闻

  在家庭生活中,厨房占有着非常重要的地位。无论是忙碌奔波的上班族还是辛苦劳作的工人,奋力工作了一天之后,都会回到家中吃上一顿可口的晚餐。所以,厨房也可以称之为人类味蕾的温暖港湾,同样,随着人们生活的不断改善,越来越多的朋友对自身的健康开始关注起来,尤其是在厨房里,许多传统厨电只能满足用户对于烹饪的要求,殊不知在烹饪美食的背后还隐藏着威胁健康的隐患。  看不见的“凶手” 厨房中隐藏的危机  根据2017年国际健康数据显示,厨房油烟对于人体的伤害程度非常大,油烟含有大约300种有害物质、DNP等,其中含有肺部致癌物“二硝基苯酚、苯并芘”,长时间吸入油烟会造成人体组织发生病变,不仅如此,油烟附在皮肤上,会影响皮肤的正常呼吸,时间一久,皮肤就会变得松弛无弹性、布满皱纹、灰暗又粗糙、长斑、使人更易发胖,油烟可损伤体内免疫系统,还会有不同程度脱发。如果家庭主妇们出现声音嘶哑、咽喉疼痛、刺激性干咳、痰中带血、咽部有异物,严重时呼吸困难或颈部出现肿块等症状,且此种症状持续一周以上,就很有可能出现病变的状况。  且在长期在厨房操作中,会引发癌症,乳腺癌等疾病。油烟的脂肪氧化物会引发心血管、脑血管疾病,尤其是老年人更容易患心脑血管疾病。根据资料显示,每100个患者中就有80%的人是长期在厨房操作,而且大多都是女性!长期吸入这种油烟,还会导致哮喘恶化,从而增加患肺癌的机会。  除此之外,用完餐后清洗碗碟、清洗蔬果也会存在一定的健康隐患。大部分家庭厨房里的洗菜水池是个鱼龙混杂之地,不管是肉、鱼、蔬菜,还是碗筷、抹布,都要在这里沐浴更新。各种油渍污渍会残留在水池里,落水器拦截的垃圾要及时清理,否则会发霉变臭。厨房本是美食基地,脏兮兮的水池不仅有碍观瞻,更会降低食欲。  最主要是长时间交叉使用水池会滋生大量细菌,细菌一旦长时间寄居人体里将会大大降低人体抵抗力,从而使人体各个器官发炎、脓肿甚至溃烂,严重者很可能危机生命,有些用户以为清洗时放入大量洗洁精就可以彻底清洗细菌,实际洗洁精中含有大量的化学物质,而且难以清洗,长时间使用依然会对人体造成较大的伤害。所以如何改善厨房中存在的安全隐患成为了焦点。  智能厨电的诞生不仅仅是为了改变人们的生活方式,同样也是保护人们的健康,目前在一线城市中使用智能厨电的家庭开始与日俱增,这也正说明了科技与健康对于人们的来说是多么重要。来源:天极网  
2017-08-26
  目前,开放式厨房越来越受到大众青睐,当然这些受到欧美国家的影响,开放式厨房在中国也逐渐流行起来,并且受到年轻人的喜爱。开放式厨房最适合的是在家做饭时间不多的上班族。但是开放式厨房存在的问题和弊端需要我们了解一下。  防油烟措施难做  我们知道,开放式厨房的头号敌人就是油烟。除了让肺癌风险增大之外,油烟与糖尿病、心脏病、肥胖等的危险也可能有关。有研究证明,经常炒菜的女性体内丙烯醛代谢物、苯和巴豆醛的含量与对照相比显著升高,也有研究证明烹调工作者体内的1-羟基芘含量和丙二醛含量大大高于非烹调者。这1-羟基芘就是多环芳烃类致癌物中的一种,而丙二醛是血液中的氧化产物,与心脏病等慢性病有密切关系  油烟不仅身心健康有害,也会毁坏家中环境,特别是开放式厨房。集成灶作为油烟机的升级产品,在吸除油烟上,运用微空气动力学原理,采用深井下排或侧吸下排,下排风产生流体负压区的原理,让油烟魔力般的往下吸走,再也看不到油烟四处升腾的现象,油烟吸净率达95%以上。解决传统油烟机无法彻底根除油烟的难题,改善厨房和家居环境。是开放式厨房不可多得的武器。除此之外,在清洗方面也减轻厨房压力。  开放式厨房清洁  1、通风换气功能不能少  首要的设备肯定非抽油烟机莫属啦。大功率多功能的抽油烟机的开放式厨房必不可少的清洁卫士。而且最好将开放式厨房的窗户尽量扩得大一点,在增强通风功能的同时也可以使得厨房的光线更加明亮。  2、电路一定要安全  开放式厨房的建筑材料一定要选用不易燃且防火的材料,电路的铺设一定要远离燃气路线,各种线路最好从地下链接,最好将插座隐藏在电器或橱柜的后面,电气设备以简洁为准,家居使用的小型易爆物品与易燃物品一定要远离火源地。  3、容易清洁家具  由于是开放式厨房,那么厨房未封闭的空间面对的肯定是客厅或者一道玄关,所以在墙面和地面都应选择比较容易清洁的材料,比如地砖或者强化地板。切记藤编布艺类家具,还要与整个家居装饰相搭配。才能保持其美观性。这样不仅好打扫,看起来也更显得干净。  4:易洁材料  餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料,地面最好选用地砖、强化地板等材料,切忌铺贴实木地板,因为实木地板容易受热气影响产生变形,缝隙间也容易沾上油污。
2016-06-17
  当厨房里的集成灶灶台堆积起厚厚的油渍污垢时,我们通常都会选择专门的去渍清洁剂来帮助我们进行清洁工作,但是这样也很容易伤害我们的双手。今天小编就来介绍生活中最常见的一些小工具,让您轻松就能去除厨房集成灶灶台的油渍。一起来学习吧!  一、萝卜头  在灶台上倒入适量的洗洁精,然后把切剩下的萝卜头拿来,用其将洗洁精涂匀开始擦拭。擦得差不多时,再用抹布擦上一遍就可以了。这样擦出的灶台能够焕然一新。也可以用切片的小黄瓜和胡萝卜代替,不过,白萝卜的效果最佳。  二、土豆皮  直接用土豆皮的内表皮擦拭灶台,然后再用热水清洗一遍。  三、白醋与温水  将两勺白醋与200毫升温水混合,然后用海绵及环保丝瓜瓤,蘸取这种“热醋水”清洗不锈钢灶台,即可使之光亮如新。  四、小苏打  用500毫升热水与30克小苏打(碳酸氢钠)混合,再用丝瓜瓤蘸取后,即可轻松去除灶台油污。如果灶台油垢比较顽固,可以直接将50克小苏打压成细末,撒在灶台上,然后用布擦拭,就好像给沾有油污的灶台“去角质”一样。  五、粗盐  用抹布蘸取腌菜用的粗盐,即可很容易地将不锈钢灶台及玻璃灶台上的油污“揉搓”下来。但过后一定要记得把盐分擦干净,否则不锈钢灶台会发黑。  六、牙膏  准备干净的刷子、牙膏。牙膏具有很强的清洁作用,用牙膏擦拭灶台后,再用洗涤剂擦洗就可以了。  七、柠檬或橘子  将柠檬或橘子的皮放进水中煮沸,待水冷却后用布蘸湿,也可用来擦去燃气灶上的陈年污垢。  八、米汤  用粘稠的米汤涂在灶具上,待干燥后,米汤结痂,会把油污粘在一起。这样,只需用铁片轻刮,油污就会随米汤结痂一起除去了。  九、煮面条后剩下的热汤  燃气灶表面的油垢,可用煮面条后剩下的热汤涂在其表面,过一会儿用布擦试,再用水冲净。  十、啤酒  把百洁布在啤酒中浸泡一会儿,然后擦拭有顽渍的灶台,灶台即可光亮如新。擦拭时,还应不断更换擦拭面。  注意事项:  1、锅底保持干燥,以免水滴进燃气灶气孔,引起灶具生锈堵塞。  2、观察灶具炉头上火情况。如果上火不齐、火苗不旺,可用废旧的刷子或钢针轻轻擦拭炉头燃烧器,确保燃气灶正常工作。  3、不能用油渍抹布清洗擦拭燃气灶炉头气孔,防止炉头气孔被堵塞,造成供气不足,燃烧力度不够。  4、炉灶清洁最好趁热打铁。趁灶台刚刚用完还很热的状态下擦拭,油污怕热,利用灶台一定温度下擦拭会很方便。  5、每天洗碗时用带有洗洁精的抹布擦一下,就不容易结垢了。
2016-06-17
  没有一点点防备,南方黄梅天已经到来。厨房开始变得闷热难以忍受,每每做完饭,都是汗流浃背,连吃饭的心情都没有了。夏天厨房温度最高可达30℃-40℃,湿度也在80%以上。除了与高温,还要与油烟、各种气味顽强作战,所以闲杂人等唯恐避之不及。那么该如何缓解或应对这种情况呢?一些小办法或许会有点效果。  妙招1、排气扇  厨房排气扇是用来排除厨房油烟、改善厨房通风条件的一种厨房电器设备,这可以说是史上最廉价的厨房降温方法。  点评:使用时间一长,排气扇也会有一层厚厚的油垢,如果我们不加以对其进行清洁和保养,会影响使用和美观。  妙招2、电风扇  是不少人对“降温”的概念。但是,对于使用明火灶具的厨房来说,使用电风扇可能会让火焰四散,十分危险。同时,它也影响抽油烟机的工作效率,致使油烟不能及时排出去,   点评:电扇只适合在烹饪结束后打开吹一吹热气,小编并不推荐在下厨过程中使用电风扇。     妙招3、给厨房装台空调  在厨房安装普通空调,不仅占空间,很快就会积聚污渍和灰尘,难以清洗。不过目前市场上还真有为厨房量身定做的空调,这种厨房用的空调,可以吸顶安装。  点评:不过,一台这样的空调不便宜,从3000-4000元不等,这样算下来,夏天的做饭成本高涨。对普通家庭或是不太下厨的家庭来说,并不实用。  其实以上的这些妙招都可以用,但治标不治本,都会引发一系列后续的问题。厨房里的高温的源头是什么?它是哪里来的?对!就是油烟混合着爆炒!单单是开个灶,做个饭,就立马汗湿衣衫了,再倒上油,油烟一经脸面,那感觉...更是烟熏火燎,热滚滚!   如果厨房里没有高温油烟了呢?其实传统吸烟机由于向上吸烟的方式,不管再热的油烟,都需要经过人体脸面才能被吸除,尤其是吸除不干净油烟四处挥散的时候,那油烟热浪便是一波接着一波。    集成灶吸除油烟不经脸面  对付夏天厨房高温,吸除油烟不经脸面,解决油烟问题才是王道!拥有集成灶,厨房油烟高温问题迎刃而解!为什么呢?与传统吸烟机向上吸烟不同,集成灶采用创新技术,使用了侧吸下排吸烟方式,同时增压技术增强吸力,侧面吸烟强劲不经脸,油烟一出锅的时候,便已经被吸除干净,令厨房无油烟困扰,瞬间降温,清爽过夏!
2016-06-17
当前,厨房设备行业正掀起一股新的发展浪潮,行业洗牌加剧。在这样的环境下,如何主动适应和引领经济发展新常态?转变目标定位 变追随者为领导者很多厨房设备企业在成立之初,会靠仿制“过日子”。随着市场竞争日趋激烈,为摆脱传统来料加工式制造模式,厨房设备企业必须不断自我加压,精准定位市场,主动适应市场需求,走自主研发之路,才能以高品质的获得各个阶段消费者的青睐。转变生产理念 变产品输出为文化输出厨房设备企业不仅要吸纳先进的生产理念,保持产品既有的优良品性外,还要将节能、环保、生态等理念融入产品设计,赋予产品或高贵或典雅的文化品格,使其真正成为高端、精致、环保的代名词。转变投资方式 变跑赢规模为跑赢创新以前,很多企业也曾走过“跑量赚钱”的老路,积累的资金多用于扩大生产规模。在现今面对产品样式或功能陈旧等卡脖子问题的时候,企业要增加科研和人才经费的投资预算比例,并建立产品信息共享反馈机制和末端淘汰机制,为每类产品建立数据库,按照市场的实际需求及时对产品进行更新换代,缩短产品更新周期。转变营销策略 变单兵突进为立体营销在厨具市场站稳脚跟以后,企业必须一改“销售人员闯市场、专注编织关系网”的传统营销套路,积极探索立体营销模式,着力开拓国际市场,利用“互联网+营销”等新兴产品营销方式,开展私人定制服务,打通线上线下销售渠道,通过线上销售,线下网点服务的形式,进一步开拓市场。在竞争激烈的市场中,厨房设备企业只有对经营战略进行调整,才能顺应时代发展的潮流,迎来更为长远的发展。
2016-06-16

QQ客服

二维码

在线客服

返回顶部